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第四十五章 炒茶

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秦羽却是不知,李世民和长孙皇后已经做出打算,将他推到前面顶缸。

清风居,秦羽和程怀亮分开后,感觉嘴巴有点渴,毕竟大热天的费了一番口舌,能不渴吗,可等到秦羽拿起水壶倒水的时候,突然想起一件事,“坏了,茶叶。”。

秦羽连忙来到库房,吩咐仆人把装着茶叶的包袱打开,仔细检查了一下,这才长长的松了口气,“还好,还好。”。

“时间久了,萎凋的步骤可以省略,不过,还是晒晒吧。”秦羽想完,随吩咐道,“拿匹布扑到地上,再叫些丫鬟过来,将这些茶叶均匀的铺到上面。”。

“是,少爷。”家丁说完,连忙在库房里拿起一匹布,去了前院,将布平铺到地上,幸好清风居够大,不然还真铺不开。

没多久丫鬟们来到库房,将茶叶抬到前院,一点点的将茶叶铺到布上,秦羽在一旁观看,时不时的说上几句,没办法,铺厚了效果可不好。

茶叶铺好,过了一个时辰后,天黑了,没办法,只能等第二天继续。

第二天,天一亮,秦羽就召集了清风居所有的丫鬟,茶叶再次被晒了两个时辰后,秦羽上前查看了一番,感觉差不多了,随即吩咐丫鬟们将茶叶放到竹筛里,来回摇晃。

随后再放到布上,晾晒,如此反复,七八次之后,秦羽才满意的点了点头,“辛苦大家了,做的不错。”。

丫鬟们听到秦羽的表扬,一个个很是开心的说道,“少爷,奴婢不辛苦。”。

家丁到是可以做这活,可秦羽不喜欢,感觉还是丫鬟动手做出来的茶叶好喝,怪癖,秦羽是这么感觉的。

吩咐家丁架起几口连夜准备好的三口铁锅,随即开始了炒茶大业。

秦羽一样没叫家丁动手,全是由丫鬟们来操作的,秦羽再一旁不断的叮嘱,丫鬟们有些紧张,因为秦羽很重视,正因为紧张,炒废了好几锅茶叶,秦羽并没有责怪丫鬟们,反而不时的鼓励她们。

渐渐的,丫鬟们熟悉了整道工序,操作手法越来越熟练,茶叶终于开始出现成品。

天气本来就热,加上炒茶生火,那温度着时热的要命,丫鬟们一个个香汗淋淋,尤其是负责炒茶的几个丫鬟,衣服都贴到身上,一个个曲线毕露,看的秦羽直吞口水。

而那几个丫鬟也有意无意的故意给秦羽看,使得秦羽的火气直冒,当然,不是生气。

丫鬟们的心思,秦羽也理解,并没有去责怪她们,也没理由啊,秦羽又不是什么正经人,不过,秦羽也只是看看,不会去乱搞,饱饱眼福就算了,何况大婚在即,秦羽也不想弄出什么幺蛾子出来。

就算乱搞,也得找那些极品不是,丫鬟们虽然样貌不错,可都一般了点,何况以后的妻子里还有一个公主,这要是弄出一堆小妾来,还不知道会闹成什么样子。

等一石茶叶炒完,足足缩水了一大半,茶叶本身就有水分,还要刨除炒废的茶叶,最终成品茶叶不过三十一二斤,幸好,够秦羽喝的了。

秦羽看着炒好的茶叶,随即拿起一片茶叶闻了闻,然后放到嘴巴里嚼了嚼,长长的松了口气,开口说道,“大家辛苦了,通通有赏。”。

秦羽说完,就从腰上的钱囊里摸出两个银饼交给炒茶的丫鬟,“拿去,你们几个分了。”。

“谢谢,少爷。”炒茶的几个丫鬟高兴的拜道。

秦羽点了点头,随即吩咐丫鬟们将茶叶收好,放到后院的屋子里,只需要静待一两天,就可以将火味去掉,残留的水分也会消失,到时就可以喝茶了。

秦羽在这边忙活,程怀亮程怀默来过一次,随即感觉没意思,就不再关注了,在他们看来,不就是茶叶吗,又不是什么好东西,难喝的要死,实在不明白秦羽为什么对茶叶这么上心。

炒茶在现代来说,并不是什么大秘密,秦羽自然也知道,不过,这泡出来的茶水好不好喝,就不是秦羽能控制的了,毕竟手艺摆在那,秦羽只是个理论家,丫鬟们又是新手。

虽说不能保证这茶叶的质量,可有一点秦羽可以确认,炒出来的茶叶肯定比唐朝的茶叶要好喝一百倍,至少秦羽是这么认为的,唐朝的茶叶,秦羽真心喝不习惯。

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